玲奈 堀内

はじめまして。当サイトの管理人を務める堀内です！
かつての私は、お酒と言えば甘いカクテルばかりを選んでいました。それなのに今では、一日の終わりの晩酌と言えば、真っ先にハイボールを思い浮かべる。そんな大人になってしまいました（笑）

私自身、お酒を飲むときに歴史や味わいを小難しく語りながら飲む趣味はございません。
しかし、その一杯の背景にある物語を「情報」として知ることで、いつもの味がより深く、より美味しく感じられる。
それもまた、お酒の面白いところだと思うのです。
ウイスキー好きの皆様、そしてこれからウイスキーに触れてみたい皆様へ。
楽しく、そして美味しく過ごせる「一日最後の時間作り」をサポートしたい。
そんな想いでこのサイトを運営しています。
今後は、各地の蒸留所の歴史研究をライフワークとし、「初心者には分かりやすく、愛好家には新たな発見を」をモットーに情報発信を行っていきます。
ウイスキーは、ただの「お酒」ではありません。
グラス一杯の中に広がる風土や時間は、日常を少しだけ贅沢に変えてくれる魔法のようなものです。
銘柄の選び方から美味しい飲み方、意外なおつまみとのペアリングまで、あなたの「運命の一本」に出会うお手伝いができれば幸いです。
今夜も、皆様が素敵なウイスキーライフを送れますように。